高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
那么無味橙茸產品的特點是:
有豐富的橙果肉纖維,其淡淡的天然水果風味,使得以橙肉纖維制作的果醬比用冬瓜茸的更真實、口感更豐滿。可以據面制品、餅干、點心等等對餡料不同干濕度要求制作,加入各種水果濃縮汁和香精則可以制作為相應的水果品種的果醬。
淡而無味橙茸其主要有怎樣用呢?
1、就可以融入(ru)各(ge)式(shi)瓜果(guo)蔬菜的(de)溶縮汁和香蘭(lan)素色素沉淀(dian),加入(ru)萵筍(sun)茸,解調(diao)成各(ge)式(shi)味道的(de)瓜果(guo)蔬菜餡(醬)料。
2、不錯可以(yi)直接(jie)調拌(ban)于粉,創作高食(shi)物(wu)纖維棉的(de)的(de)健康瘦腿(tui)巧克力、法式(shi)面(mian)包等面(mian)產品,開發設計出除燕麥類高食(shi)物(wu)纖維棉面(mian)產品的(de)新款上市種。
3、就能夠APP于(yu)蛋類火腿(tui),滿足(zu)擔心瓜果(guo)(guo)的有機會酸破碎肉的蛋清質玻纖,能讓(rang)瓜果(guo)(guo)火腿(tui)在倉儲貨架期(qi)造成裂縫的疑難問題(ti)。
4、果(guo)(guo)肉濃縮果(guo)(guo)汁飲(yin)料(liao)使用:沒(mei)味(wei)橙茸即不能(neng)的(de)味(wei)道(dao)的(de)橙果(guo)(guo)肉,應該消除果(guo)(guo)汁飲(yin)料(liao)和此類的(de)調味(wei)料(liao)而為相似于原水果(guo)(guo)水果(guo)(guo)味(wei)道(dao)的(de)果(guo)(guo)肉。